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Nutrition Digestion : comment passer le cap des Fêtes
Ce qui se passe concrètement ? « Pendant les Fêtes, on mange des aliments caloriques en grande quantité en un temps réduit, qui créent aussi beaucoup de déchets, tels que les protéines animales, le fromage qui est un aliment fermenté, pas mal de pain et de toasts… De plus, comme on fait souvent des repas à rallonge, ces calories ne sont pas utilisées », décrit Claire Borwin, diététicienne et nutritionniste.
Alors comment profiter pleinement de ces moments de partage autour d’une table, sans compromettre votre bien-être digestif ? Et surtout, quelle stratégie adopter pour permettre au corps d’éliminer cela sans être en « encrassage métabolique » avec les lourdeurs et les kilos associés ?
AVANT
- - Hydratez-vous
Assurez-vous de rester hydratée en amont et tout au long de ces journées festives. Claire Borwin conseille : “Abusez des soupes en entrée les jours qui précèdent, ainsi que de légumes crus pour accumuler les vitamines et minéraux. Cela renforcera la capacité de l’organisme à éliminer par la suite.”
L'eau favorise une bonne digestion en facilitant le mouvement des aliments à travers le système digestif. Évitez les boissons gazeuses excessives et l'alcool, car ils peuvent contribuer à l'inconfort digestif.
La bonne idée : gardez près de vous une gourde d’eau agrémentée d’un Stick Hydratation Aime. Cette boisson à l’eau de coco est aussi gorgée de calcium, sodium, potassium et magnésium, des minéraux qui jouent un rôle essentiel dans le maintien de notre taux d’hydratation et de notre métabolisme.
- - Soyez modérée
“L'excès de nourriture, surtout grasse ou riche, est l'un des principaux coupables des troubles digestifs. Évitez fromage, charcuterie, gâteaux et sucres industriels en amont,” poursuit notre spécialiste.
Optez pour des portions raisonnables et prenez le temps de savourer chaque bouchée. Cela permettra à votre système digestif de fonctionner plus efficacement.
- - Prévoyez une cure de probiotiques
Les aliments riches en probiotiques, tels que le yaourt naturel, peuvent aider à maintenir un équilibre sain de la flore intestinale, favorisant ainsi une meilleure digestion. C’est une bonne idée d’entamer une cure de compléments alimentaires à base de probiotiques en amont pour préparer le terrain.
- - Anticipez les inconforts
Prenez 2 gélules de Digest & Glow avant le repas. Sa composition à base de fibres, d’enzymes digestives et de gingembre facilite la digestion. Fini les maux de ventre et ballonnements !
PENDANT
- - Commencez avec des aliments légers
Si vous avez prévu un festin copieux, commencez par des aliments plus légers tels que des salades, des soupes ou des fruits. Cela prépare votre estomac à une digestion plus importante à venir.
- - Mangez lentement
Mastiquez soigneusement chaque bouchée et prenez votre temps pour manger. Cela permet à votre corps de signaler plus rapidement la sensation de satiété, évitant ainsi la suralimentation.
APRÈS
- - Optez pour une promenade digestive
Une courte balade après le repas peut stimuler la digestion en favorisant le mouvement des muscles abdominaux. Cela contribue également à réguler la glycémie.
- - Ayez le réflexe tisane
Des infusions digestives telles que la menthe poivrée, le gingembre ou la camomille peuvent apaiser l'estomac et favoriser la digestion. Optez pour des options sans caféine pour éviter toute perturbation du sommeil. Il est conseillé de boire plus que d’habitude pour compenser la déshydratation provoquée par l’alcool notamment. Et buvez des électrolytes !
- - Favorisez les aliments riches en fibres
Les fibres alimentaires sont bénéfiques pour la digestion. Optez pour des aliments riches en fibres tels que les légumes, les fruits, les céréales complètes et les légumineuses. Ces aliments favorisent un transit intestinal régulier.
- - Soutenez votre foie
“Pour favoriser une détox naturelle, mettez à votre menu des aliments cholagogues, c’est-à-dire qui produisent de la bile, et cholérétiques, qui vidangent cette bile : endive cuite ou crue, œuf avec le jaune cru (au plat, mollet ou à la coque), huile d’olive de qualité, artichaut, pamplemousse. Ça tombe bien, c’est de saison !”, se réjouit Claire Borwin.
- - Écoutez votre corps
Si vous ressentez des signes d'inconfort digestif tels que des ballonnements, des douleurs ou des reflux acides, écoutez votre corps. Prenez le temps de vous reposer.
La clé réside dans la modération, la conscience de ce que vous consommez et l'écoute attentive de votre corps. En adoptant ces habitudes, vous pouvez aborder les festivités avec un esprit léger et une digestion sereine.