Recettes Les barres chocolat au Collagène Cacao Glow

Cette recette gourmande est idéale pour un snacking en cours de journée car elle est peu sucrée et healthy avec la poignée d’amandes, graines, et cranberries, riche en nutriments.

Ingrédients

350gr de chocolat noir à pâtisser (70% de cacao)
1 cuillère doseuse de Collagène Cacao Glow
Amandes décortiquées
Cranberries séchées
Graines de courge
1 pincée de fleur de sel

Préparation

Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie jusqu’à obtention d’une texture liquide, puis ajoutez une cuillère de Collagène Cacao Glow dans la préparation.

Versez à l’aide d’une spatule le chocolat liquide dans un plat adapté couvert de papier sulfurisé.

Parsemez de cranberries, amandes et graines de courge avant de laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures, jusqu’à temps que la texture soit complètement solide. Brisez la tablette directement avec vos mains et formez plusieurs morceaux. Ajoutez en option une pincée de fleur de sel avant de déguster.

A noter : faites griller les amandes au préalable, 6 à 9 minutes au four à 180° pour plus de croquant.