E se mangiare bene diventasse semplice, gioioso… e profondamente trasformativo?
Più di 80 ricette semplici e antinfiammatorie — dalla colazione al dessert — accompagnate da consigli nutrizionali per riconoscere le proprietà di ogni ingrediente. Con l’aiuto dei quaderni pratici, scopri le basi per prenderti cura della tua salute digestiva, mantenere il tuo microbiota e sostenere il tuo equilibrio ormonale.
Ogni piatto può unire piacere e benessere: pasta alla bolognese rivisitata, una vellutata di mais e funghi shiitake per l’immunità, un buon pane fatto in casa e persino una crema al cioccolato fondente. Tra consigli pratici, equilibrio nutrizionale e sapori intuitivi, Mathilde Lacombe ti offre le chiavi per prenderti cura del tuo corpo… un boccone alla volta.
