" Voel je je niet lekker? " Deze uitdrukking spreekt boekdelen over de relatie tussen eten en welzijn. Gebrek aan eetlust, buikpijn, stress en vermoeidheid leiden allemaal tot een onaangename toestand waarin we razende gedachten hebben en nergens zin in hebben. Geen paniek! Het overkomt iedereen, en bovenal kunnen we het verhelpen door naar buiten te gaan en naar de markt te gaan.

Claire Borwin, voedingsdeskundige en diëtiste , is stellig: "Door de juiste voedingsmiddelen op je menu te zetten, kun je neurotransmitters aanmaken die verantwoordelijk zijn voor welzijn, een goed humeur en vreugde. Kortom, je algehele goede moraal. "

Verrukkelijk!

L-tryptofaan is een cruciaal aminozuur voor je stemming, omdat het helpt bij de aanmaak van serotonine en vervolgens melatonine in de vroege avond, wat een goede nachtrust bevordert. En zoals we weten, is voldoende slaap essentieel om je goed te voelen. Het speelt ook een rol bij het reguleren van je stemming en eetlust.

Waar is het te vinden?

• - Peulvruchten, spliterwten, haver, linzen, volkorenpasta en bruine rijst.
• - Kazen zoals Parmezaanse kaas, Gruyère en Goudse kaas bevatten het ook.
• - Vlees (biefstuk, kip met vel) en eieren, schaaldieren en vis, waaronder kabeljauw of tonijn.
• - Oliehoudende zaden, zoals sesamzaad, amandelen, cashewnoten en cacaopoeder.

" Nog beter: al deze voedingsmiddelen zitten boordevol micronutriënten en B-vitamines die ons fitter, creatiever en gemotiveerder maken. Het stimuleert onze eetlust ! ", aldus de micronutritie-expert, die ons er ook aan herinnert hoe essentieel het is om gevarieerd te eten.

Ook mineralen als magnesium, dat een rol speelt bij 250 enzymatische functies, en omega 3, die het geheugen, de concentratie en de cognitieve prestaties bevorderen, mogen we niet vergeten.

Daarmee zijn we klaar voor de drukkere weken.

Receptidee

Ons recept voor een cacao-banaan-proteïnesmoothie is precies wat je nodig hebt voor een gezond ontbijt of een tussendoortje na het sporten.

• - Magnesium in cacao en banaan
• - Eiwitten spliterwten
• - De goede vetten en vitamines in tahin
• - Vitamine B (en vele andere) in havermelk

Een extra product:

Bij een stresspiek: Relax & Glow Bevat meidoorn, basilicum en bacopa, die angst reguleren en helpen emotionele schommelingen tegen te gaan.